Sulla rivista di Terra Nuova di ottobre è uscito un articolo molto interessante ispirato dal libro “Intestino e salute della pelle” di cui sono coautrice insieme al dr. Pignatti Marco.

Non bisogna nutrire solo i nostri appetiti, ma pensare all’equilibrio dell’intero organismo, a cominciare dal microbiota. Importantissime le fibre, ma anche i grassi buoni. I consigli per una dieta sana a cominciare dal momento più delicato: la colazione.